Anadolu Sofrası İşletmecisi Gürsel Demirci, sertifikalı işçi çalıştırılması konusunda işverenler kadar, toplumunda bu kanuni kabullenmesi ve ona göre hareket etmesi gerektiğine dikkat çekti.

Basın mensupları ile akşam yemeğinde buluşan Demirci, sertifikasız hiçbir işçi çalıştırılmayacağının altını çizerek, bu konuda işverenler kadar halkında üzerine büyük sorumluluklar düşüyor şeklinde konuştu.

ANADOLU SOFRASI KALİTESİNİ İSPATLAMIŞTIR

Gazetemizin internet sitesinde yer alan bir haberde geçen “lokantalar hijyen değil gerekli denetimler yapılmıyor” şeklinde ki habere de değinen Demirci, Anadolu Sofrası'nın 1,5 yıldır kaliteli bir hizmet verdiğini söyledi.

Gürsel Demirci sözlerine şu şekilde devam etti “Anadolu Sofrasının açılışından bugüne kadar, bulaşıklara insan eli değmemektedir. Tüm şebeke sularını arıtarak kullanıyoruz. Bütün personellerimiz anlaşmalı olduğumuz özel bir sağlık kuruluşu tarafından periyodik olarak check-up'tan geçiyor. İşyerimiz özel anlaşmalı olduğumuz bir ilaç firması tarafından her ay düzenli olarak ilaçlanıyor. Müşterilerimizi istedikleri her an imalathanemizi görebiliyor” dedi.

SEZAR'IN HAKKI SEZAR'A VERİLSİN

Demirci, Gölbaşında faaliyet gösteren bir çok kaliteli lokanta ve restaruant işletmesi olduğunu da değinerek “Bu tip kaliteli mekanlara hak edildikleri değer verilmeli. Gölbaşı'nın gelişip ilerlemesi için hepimizin üzerine düşen görevler var. Bu görevlerini yerine getirmeliyiz.” dedi.

TEMELİMİZDE İNSANA SAYGI VAR

Anadolu Sofrası'nın prensibi olarak “İnsana Saygı” 'yı özümsediklerini ifade eden Demirci “İnsana saygı sadece davranışlarla gerçekleşmiyor. İnsana saygı onun sağlığına da önem vermeyi gerektiriyor. Anadolu Sofrası bu nedenle diğer işletmelerden farklıdır.” dedi.